Скачать или смотреть [CLIP] WHI (10 Mar 2026): Rendang Ayam Kampung Bersama Maman | Tonton

Topik: Rendang Ayam Kampung Bersama Maman
Rendang Ayam Kampung Bersama Maman ialah hidangan tradisional Melayu yang menggabungkan ayam kampung dengan daun maman dalam kuah rendang yang pekat dan kaya rempah. Ayam kampung dimasak perlahan bersama santan, cili, serai, lengkuas dan pelbagai bahan rencah sehingga kuahnya kering serta meresap ke dalam isi ayam.
Keunikan hidangan ini terletak pada penggunaan daun maman, sejenis ulaman yang mempunyai rasa sedikit pahit tetapi sangat sesuai digabungkan dengan lemak santan dan pedas rendang. Gabungan rasa lemak, pedas dan pahit yang seimbang menjadikan rendang ini lebih beraroma serta menyelerakan.
Hidangan ini sering dinikmati bersama nasi putih panas, pulut atau lemang, terutamanya ketika musim perayaan atau majlis keluarga. Selain sedap, daun maman juga dipercayai mempunyai khasiat tersendiri untuk kesihatan.

#WanitaHariIni #WHI2026 #WanitaHariIni2026

Tonton episod penuh di :
http://www.tonton.com.my
   / tv3malaysiaofficial