TAMALES CON RAJAS Y QUESO/porositos .

Hola amigos gracias por estar aquí!
Hoy les comparto como preparar tamales de rajas con queso esta receta me la habían pedido mucho y aqui te la comparto!!


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INGREDIENTES: 20 tamales aproximadamente.


1.1/2 tazas de aceite vegetal
1 cucharadita de carbonato 5ml
6 tazas de harina de maíz
5 tazas de caldo
Sal al gusto



INGREDIENTES PARA EL RELLENO

Yo prepare 10 tamales de rajas y la otra mitad de adobo y las cantidades para 10 tamales sera el doble de ingredientes que estan aqui ⬇️⬇️

4 jitomate
1/2 cebolla
1 ajo
Sal
Pimienta
Caldo en polvo
Chiles jalapeños
Queso fresco (yo use manchego)usa el de tu preferencia.
Epazote