Скачать или смотреть Mutlaka Deneyin: Tavuklu Patates Köftesi 🥔🍗😍

Tavuklu patates köftesi denemediyseniz ‪@chefferhatbora‬ 'nın bu tarifini kaçırmayın 🥔🍗Sofralarınıza çok yakışacak bu tarif hem pratik hem de çok doyurucu 🤤🥰


📝 Tavuklu Patates Köftesi(4 kişilik)
Hazırlama Süresi 35 dakika
Pişirme Süresi 50 dakika
Malzemeler
1 adet tavuk but
3 adet orta boy patates
6 dal taze soğan
1 tutam kekik
1 tutam kimyon
1 tutam toz kırmızı biber
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
1 adet yumurta
Kaplamak için,
1 su bardağı un
2 adet yumurta
Kızartmak için,
1,5 su bardağı sıvı yağ
Sosu için,
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dış sarımsak
1,5 su bardağı domates püresi
1 tutam tuz
Servis için,
Sarımsaklı Yoğurt
Kekik
Pul Biber

1. Tavuk bütün ve patatesleri ayrı ayrı soğuk su dolu tencerelere koyun, üstlerine tuz serpin ve yumuşayana kadar haşlayın.
2. Haşlanan tavuk bütün etlerini ayıklayıp büyük bir tepsi ya da kaseye alın. tavukların üzerine patatesleri de koyup birlikte ezin. Karışıma baharatları, tuzu ve yumurtayı ekleyip bütünleşene kadar yoğurun.
3. Avucunuzu ıslatıp harçtan Köfte boyutunda parçalar koparın ve şekil verip una bulayın.
4. Geniş bir tavada yağı orta ateşte ısıtıp sıcak hale getirin. Köfteleri ayrı bir kapta çırptığınız yumurtalarla bulayıp fazlasını süzün ve önlü arkalı renk alana kadar kızartın.
5. Köfteler kızarırken ufak bir sos tenceresinde zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve domates püresini tuz da ekleyerek orta ateşte 4-5 dakika pişirin.
6. Kızaran köfteleri servis ederken domates sos,sarımsaklı yoğurt ve sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

#patatesköftesi #köftetarifleri #yazyemekleri