Weihnachts Menü: 3 Rezeptideen / 3 X-Mas Menu Ideas / Sallys Welt

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Komplettes Menü:
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📝Zutaten für das Menü:
700 g Lammfleisch
2 Fenchelknollen
2 Knoblauchzehen
0,5 Bund Petersilie
1 Ei
150 g Semmelbrösel
0,5 TL Zitronenabrieb
1,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
300 g Karotten
200 g Rote Bete
300 g Rosenkohl
300 g Porree
200 g Blumenkohl
200 g Sesampaste (Tahin)
300 g Wasser
2 Knoblauchzehen
1 Zitrone (Saft)
600 g Kartoffeln (geschält)
300 g Pastinaken (geschält)
1 Zwiebel
30 g Schnittlauch (geschnitten)
1 Ei
2 EL Stärke
1.5 TL Salz
0,25 TL Pfeffer
2 Fenchelknollen
20 g Olivenöl
0,5 TL Pfeffer
400 g Rinderbrühe
40 g Butter
60 g Olivenöl
1 Prise Zucker
0,5 TL Salz
1 Prise Pfeffer



Dieses Weihnachts Menü kann super einfach vorbereitete werden. Am Tag selber ist das Essen dann blitzschnell zubereitet und man hat kaum noch Arbeit damit. Die Lammfrikadellen mit dem Fenchel werden einfach im Ofen gegart. Und auch die bunte Gemüsepfanne wird nur kurz vor dem Verzehr in der Pfanne bissfest angebraten. Die Kartoffelpuffer mit Pastinake werden ebenfalls kurz ausgebacken. Mit dieser Anleitung kannst du dich ideal auf dein Weihnachtsessen vorbereiten, bist gut organisiert und hast somit kein Stress. Ideales Food Prep Rezept!

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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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