Pavê de Abacaxi Delicioso

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Ingredientes:
Doce:
01 Abacaxi (cortado em cubinhos)
01 Xícara(não muito cheia) 240 ml de Açúcar ( usei o Demerara, mas pode usar o de sua preferência)
08 cravinhos da India
1/3 de Xícara de Água
Creme:
01 Xícara de Leite Integral - 240 ml
03 Gemas
01 Caixa de Leite Condensado
02 Colheres (sopa) de Amido de Milho ( Maizena)
01 Caixa de Creme de Leite
02 Colheres (sopa - rasa) de Manteiga
10 Biscoitos (usei o Champanhe) - pode usar o de sua preferência
1/2 Xícara (chá) - 200 gramas de Castanhas de Caju (Trituradas) - Opcional
01 Colher (café) de Essência de Baunilha
Modo de Preparar:
Assistam o Vídeo
Bom Apetite!
Muito obrigada, amigos queridos. Um forte abraço.
  / rosamoskitchen