Скачать или смотреть Vrat Wale Aloo Ki Sabzi: The Best Recipe for Fasting

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Vrat wale aloo ki sabji recipe:
Easy and tasty for fasting
Preparation time – 10 minutes
Cooking time – 15 minutes Total time – 25 minutes
Servings – 3
AUTHOR – Leena Course – curry
Cuisine – North Indian
Ingredients for potato vegetable(Aloo Sabzi)
Boiled potatoes - 3
Oil - 2 tbsp
Green chilli -1 tbsp
Curry leaves - 7–10
green coriander
Cumin seeds - 1/2 tsp
Ginger chopped – 1/4 tsp
Tomato (chopped) – 1
How to make Vrat Wali Aloo Ki Sabji:
1. Heat oil in a large pan and add cumin seeds. Add green chillies, ginger and curry leaves. Now add black pepper powder, turmeric powder, coriander powder and sauté till smooth.
2. Add the tomatoes, cover, and cook until the tomatoes soften. Add the boiled potatoes and sauté until the spices are well combined with the potatoes. Add water and cook for a while. Add chopped coriander leaves and serve with buckwheat puris.

तैयारी का समय – 10 मिनट
पकाने का समय – 15 मिनट
कुल समय – 25 मिनट
सर्विंग्स – 3
लेखिका - लीना कोर्स - करी व्यंजन - उत्तर भारतीय
आलू की सब्जी के लिए सामग्री
उबले आलू - 3(छोटे–छोटे टुकड़ों में कटे हुए)
तेल - 2 बड़े चम्मच
कटी हुई हरी मिर्च - 1 बड़ा चम्मच
करी पत्ता - 7-10
कटा हुआ हरा धनिया
जीरा - 1/2 छोटा चम्मच
बारीक कटा हुआ अदरक - 1/4 छोटा चम्मच
टमाटर (कटा हुआ) - 1

व्रत वाली आलू की सब्जी कैसे बनाएं:
1.एक बड़े कढ़ाई में तेल गरम करके जीरा हल्का सा भूनें। हरी मिर्च डालकर हल्का सा भूनें, अदरक और करी पत्ता डालें। अब आंच को कम रखते हुए मिर्च पाउडर ,हल्दी पाउडर ,धनिया पाउडर और नमक डालकर सुगंधित होने तक भूनें।
2.टमाटर डालें, ढककर टमाटर के नरम होने तक पकाएं ।
अब उबले हुए आलू डालकर मसालों को आलू के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होने तक भूनें। पानी डालकर थोड़ी देर पकाएं। कटा हुआ हरा धनिया डालें और कुट्टू की पूरी के साथ परोसें।

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