Une étape gastronomique en Bourgogne - Terres de France

Chaîne YouTube officielle de l'émission Terres de France.

Cette semaine on vous emmène à Gevrey-Chambertin. Sympathique non ?
On a rendez-vous avec le Chef Thomas Collomb et son épouse Lucie, chez eux à la Rôtisserie du Chambertin.

Et si l’on y va c’est que Thomas partage de vraies valeurs autour de la gastronomie et des bons produits locaux.
Pour le dessert Charlotte vous a prévu du pain d’épices. Saviez-vous que Dijon était autrefois la capitale du pain d’épices ?
On ne peut pas aller en Bourgogne et à Dijon sans évoquer… la moutarde ! On se rend donc dans une moutarderie artisanale.

Emission diffusée le 7 janvier 2018
Plus d'infos et de replays : http://www.terresdefrance.tv