Silpancho Cochabambino - Bolivia

Aquí les incluyo los ingredientes de este riquísimo silpancho. Tambien les dejo en gramos para los que manejan esa medida. Es un plato del departamento de Cochabamba. Espero que les guste!

** Ingredientes: **
1 Kilo De Carne Finamente Molida =1000 Gramos.
3 Tazas De Pan Molido=450 Gramos.
1/2 Cucharilla De Pimienta Dulce Molida = 5 Gramos.
1/2 Cucharilla De Comino Molido= 5 Gramos.
1 Cuchara De Sal Molida= 15 Gramos O A Gusto.
Aceite, Lo Necesario Para Freír.

** Guarnición: **
1 Taza De Arroz Grano Largo, 1 Medida De Arroz Por 2 De Agua Y Sal 1 Cucharilla o al gusto.
1 Libra De Papa =453 Gramos.
Huevos A Gusto.
Aceite Para Freír Lo Necesario.

** Sarza O Ensalada De Cebolla: **
1 Cebolla Blanca Grande,
1 Libra De Tomates =453 Gramos
1 Locoto (También conocido como Chile Serrano o Jalapeño).
Aceite Y Sal al gusto Para Sazonar.