Скачать или смотреть 👌BU KADAR UZAYANINI GÖRDÜNÜZ MÜ❓❓/İDDİA EDİYORUM BÖYLESİNİ YEMEDİNİZ/ HATAY'IN PEYNİRLİ UN HELVASI

#peynirliunhelvası #hatay #antakya
🖌SEVGİLİ TAKİPÇİLERİM SİZE TAVSİYEM BÖYLE BİR LEZZETTEN KENDİNİZİ MAHRUM ETMEYİN.

HATAY'IN PEYNİRLİ UN HELVASI İÇİN MALZEMELER;

🔸450 g KÜNEFE PEYNİRİ
🔸3 SU BARDAĞI UN(HER BARDAKTAN 1 PARMAK EKSİK)
🔸200 g TEREYAĞI

ŞERBETİ İÇİN;

🔸3.5 SU BARDAĞI ŞEKER
🔸3.5 SU BARDAĞI SU
🔸1 DİLİM LİMON

Yapılışı;
180 g tereyağını suyu çekilene kadar kaynattım.(Bunu yapmamın sebebi unun topaklaşmaması)daha suyu çekildikten sonra elediğim 3 su bardağı unu (her bardakta 1 parmak eksik) tereyağının üstüne ekledim tam 10 dk kavurdum unum pembeleştikten sonra ocağın altını kapattım ama yanmaması için hiç durmadan karıştırmaya devam edin. Daha sonra videodaki gibi şerbeti azar azar ekledim.Şerbetini iyice çekincede peynirini ekledim bu arada peynirin iyice erimesi için de küçük göz ocağa alıp en kısık ateşte karıştırmaya devam ettim.Peynirler iyice eriyip helvamız sünmelere doyamadıktan sonra altını kapatıp servis yapabilirsiniz.Üzerine kalan 20 g tereyağından biraz alıp üzerini yağladım.Helvamızın parlamalara ve lezzete doyamasın diye🙂
Üzerine isteğe göre antep fıstığı serpebilirsiniz.Ama aslında hiç ihtiyacı. yok ve nefiis helvamız hazır.Afiyetler olsun.