האמת מאחורי "חג החלב"?! מה הקטע שבועות

איך הפך חג שבועות ל"חג החלב"? למה גבינה ויוגורט הם כיום כוכבי חג הקציר - במקום חיטה ושבעת המינים? ומתי בכלל התחילו יהודים לאכול מאכלי חלב בשבועות?
בפרק הזה נענה על השאלות האלה ואחרות וננפץ 7 מיתוסים נפוצים מאוד שקשורים בשבועות. וגם נראה איך הצליחה תעשיית החלב להשתלט על החג ולסלף עוד ועוד את רוחו ומנהגיו למטרותיה המסחריות.
זאת לא תיאוריית קונספירציה. או, אם תרצו - זו תיאוריית קונספירציה אמיתית, וכזו שלא קשה לגלות את אמיתותה הסיפור האמיתי של שבועות קשור בכלל בחקלאות צמחית, בשבעת המינים מהצומח ובקציר החיטה. זה סיפור על אוכל צמחוני ולמעשה טבעוני. הוא אמנם נוצר ונכתב הרבה לפני שהומצאו המילים צמחונות או טבעונות - אבל עדיין אבסורדי להפוך אותו לחג שמתרכז סביב פרות והחליבה האינטנסיבית והאכזרית שלהן. זו המצאה. כמה חבל שסיפור חייהן הטרגי של הפרות הוא דווקא סיפור אמיתי לגמרי.

בואו נחגוג את שבועות 2021 לפי הרוח האמיתית של החג עם מגוון מאכלי שבועות אמיתיים! למתכונים ועוד: https://veg.co.il/art142.html
מתכון פשוט לעוגת ביסקוויטים-גבינה טבעונית
https://veg.co.il/recipes/cakes/vegan...
חג שמח!
ולתיקון שבועות השנה שתפו עם חברים את הסיפור מאחורי החג!

אל תשכחו לעשות לייק, להירשם לערוץ וללחוץ על כפתור הפעמון כדי לקבל עדכונים לפרקים חדשים!

להתנסות בטבעונות עם אתגר 22:
https://etgar22.co.il/

עקבו אחרינו באינסטגרם:
  / animalsnow.il  

תעשו לנו לייק בפייסבוק:
  / animal.org.il