Кухня ресторана «Ферма Риты», где работают 30 человек с ограниченными возможностями.

Привет! «Японский кухонный тур».
Этот канал знакомит с культурой японской кухни, методами поваров Фукуока Хаката и японской едой.

Помимо традиционной японской кухни (суши, рамен, удон, соба, сашими, лавки), мы также представим японскую уличную еду, сладости и деликатесы Фукуока.

На этот раз мы познакомим вас с «Фермой Риты», расположенной на площади Бэйсайд-Плейс-Хаката в Хаката-ку, город Фукуока.
Это ресторан непрерывной поддержки занятости типа А, в нем работает около 30 человек с инвалидностью.

У них умственная отсталость и умственная отсталость, они плохо справляются со сложными задачами и общением с окружающими, но никто из них не теряет страсти к кулинарии.

Пожалуйста, посмотрите на их работу до конца!

[Домашняя страница фермы Риты]
https://lita-nouen.jp/

#japankitchentour