Скачать или смотреть Resepi Ayam Goreng Crispy

RESEPI AYAM GORENG MEKDYA✨️

REMPAH CAMPURAN AYAM🍗
1 sudu besar serbuk paprika
2 sudu besar serbuk pati ayam
1 sudu kecil onion powder
1 sudu kecil gralic granules
(nak ganti garlic powder pun boleh)
1 sudu kecil serbuk kari
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu besar garam ( boleh adjust nak tambah
atau kurangkan ikut lidah masing-masing)
½ sudu kecil serbuk perasa

RESEPI ADUNAN TEPUNG AYAM🍗
1 + ½ cawan tepung gandum
½ cawan tepung jagung
1 sudu kecil baking powder
2 sudu besar rempah campuran ayam di atas
(Kalau suka rasa rempah kuat boleh letak lebih)

Cara buat;
1) sediakan rempah campuran ayam terlebih dahulu
2) Perap seekor ayam (dipotong 12) dengan 2-4 sudu besar rempah campuran ayam.
(Sukatan rempah boleh adjust ikut saiz ayam)
3) Perap ayam ikut kesesuaian masa masing-masing
4) Siap perap, gaul ayam dalam adunan tepung ayam
5) celup ayam dalam air
6) Gaul semula dalam adunan tepung ayam
7) terus goreng dalam minyak yg panas
8) Goreng ayam sehingga masak
9) Angkat dan toskan.
10) Siap untuk dihidang.

Untuk buat ayam goreng spicy boleh tambahkan serbuk cili dalam rempah campuran dan adunan tepung ayam #friedchicken #foryou