Сегодня покажу очень простой и быстрый рецепт слоёных пирожков с вишней в мультипекаре. Такие слоёные пирожки получаются очень вкусными, с сочной начинкой из вишни внутри.
Нам понадобится:
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 грамм
Вишня замороженная - 180 грамм (растаявшая без сока- 130 гр.)
Сахар - 3-4 столовые ложки
Мука - 2,5 столовые ложки
Сахарная пудра для посыпки - 1ст.л (по желанию)
Сливочное масло для
смазывания формы - 0,5 чайной ложки
Пока в сторону убираю одну часть теста, а это тесто присыпаю с 2 сторон мукой, рукой распределяю муку по тесту, затем скалкой раскатываю тесто под размер формы мультипекаря, чтобы размер не вымерять, я просто кладу панель от мультипекаря прямо на тесто и вырезаю нужный размер, по моему это очень удобно и я всегда так делаю, вы же можете делать как вам удобнее. Откладываю тесто в сторону, второй пласт теста также вырезаю. Подготовлю начинку, высыпаю вишню в миску, затем всыпаю сахар и перемешиваю, важно, чтобы вишня хорошо растаяла при комнатной температуре и всю лишнюю жидкость нужно слить, придавливая вишню рукой, чтобы не было лишнего сока, присыпаю мукой, чтобы сок не пробежал на тесто и панели мультипекаря, можно и взять кукурузный крахмал если есть, и перемешиваю, вообще добавлять муку нужно в зависимости от того, сколько сока выделяет ягода, смотрите и ориентируйтесь на мой результат, муки не должно быть лишней и сока тоже.
На смазанные сливочным маслом панели мультипекаря, кладу пласт теста выкладываю начинку, её много ложить не следует, иначе она все равно лишняя вытечет, в основном если начинки положить больше, чем нужно, она вытекает только из крайних пирожков, поэтому вишни достаточно будет положить примерно по 1ст.л без горки, заполняю все 4 пирожка начинкой и накрываю пластом теста, также немного подправляю тесто под размер формы, закрываю крышку мультипекаря и только теперь включаю в розетку мультипекарь, это является обязательным условием, то есть пирожки с вишней нужно ложить в холодный мультипекарь. Разогреваю сразу с пирожками, примерно 5-6 минут до зеленого индикатора, а далее уже идет время выпекания 6 минут.
Общее время приготовления с холодного старта получается 10-12 минут. Пирожки в мультипекаре с вишней готовы, выключаю мультипекарь, смотрите, они хорошо пропеклись, образовалась румяная хрустящая корочка.
Теперь аккуратно переношу пирожки с вишней на разделочную доску, даю немного остыть и разрезаю по полоскам на треугольники. Будьте осторожны, начинка из вишни очень горячая, не обожгитесь!
Готовые пирожки присыпаю сахарной пудрой, можно и взять корицу или например украсить ягодами вишни или полить растопленным шоколадом. Остальные пирожки выпекаем аналогичным образом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Обязательно попробуйте приготовить такие пирожки в мультипекаре, вам понравится, буду ждать ваши отзывы об этом рецепте, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы узнать, когда выйдет мое новое видео. ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ: / @Вкусныеидеи-х6е
Смотрите в следующем видео рецепт десерта из творога без выпечки (полезные конфеты) - • ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА без ВЫПЕЧКИ /десерт...
***************************************
ПЛЕЙЛИСТЫ:
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН ИЛИ НА ОБЕД задумывается каждая хозяйка - здесь я собрала рецепты сытных и простых блюд, которые можно приготовить на ужин или на обед каждый день или на праздник: • ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН ИЛИ НА ОБЕД
ПОСТНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ - • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
БЫСТРО, КРАСИВО, СЫТНО И ВКУСНО - тут живут рецепты сытной аппетитной выпечки: • БЫСТРО, КРАСИВО, СЫТНО И ВКУСНО
БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ И ПИЦЦА - рецепты горячих и холодных бутербродов, разнообразные закуски и всеми любимая ленивая пицца за 5 минут на сковороде (3 вида) смотрите здесь: • БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ И ПИЦЦА
КЕКС В КРУЖКЕ - : • КЕКС В КРУЖКЕ
САЛАТЫ -: • САЛАТЫ
ВЫПЕЧКА: Сладкие вкусняшки - самые сладкие и вкусные рецепты смотрите тут: • ВЫПЕЧКА: Сладкие вкусняшки
ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - вкусные, простые и быстрые рецепты разнообразных тортов и десертов без выпечки ждут Вас здесь: • ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
НОВЫЙ ГОД блюда без хлопот - : • НОВЫЙ ГОД блюда без хлопот
Мои контакты в социальных сетях:
ВКОНТАКТЕ - https://vk.com/id152270951
ОДНОКЛАССНИКИ - https://ok.ru/profile/377498342933
FACEBOOK - https://www.facebook.com/
#слойкивмультипекаре #мультипекарь #мультипекарьREDMOND #рецепты #слойки #вкусныеидеи #вкусныеидеиотнасти #слойкивмультипекарередмонд #простыеслойкивмультипекаре #сладкиепирожкивмультипекаре
Информация по комментариям в разработке