Скачать или смотреть Charcutaria francesa e churrasco argentino na laje!

#riodejaneiro #churrasco #restaurante

Hoje eu Caio Pra Dentro da Cochon Rouge, especializada em charcutaria francesa no Rio de Janeiro, e da Cazota, um bar especializado em brasa, que ocupa uma laje na Lapa preparando cortes de muita qualidade direto na parrilha.

Troquei uma ideia com Pedro Attayde sobre os processos da fábrica, e fomos juntos assar umas linguiças junto ao Uriel Arias, Sócio e Chef da Cazota.

Episódio mais que especial para encerrar a temporada 2024 do Caio Pra Dentro! Obrigado a todos que estão chegando. Estamos só começando!

Cazota
Av. Mem de Sá, 126 - Lapa, Rio de Janeiro - RJ

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EQUIPE:
Roteiro e direção:
Caio Muniz

Direção de Fotografia e Câmera
Matheus Buonocore

Colorização
Gilberto Dutra

Edição
Caio Vianna

Direção de Arte
Bruno Ferreira

Motion
André Quelhas