CHUPE DE CAMARONES

Ustedes lo pidieron aquí va la receta de chupe camarones
Una delicia si utilizas unos lindos camarones
Gratine el chupe en la freidora de aire de https://www.oster.cl/
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Ingredientes par 4 porciones
1 kilo camarones
Utilice 600 gr para chupe y 400 gr para decorar
1 tarro de leche evaporada 375 cc
8 a 10 rebanadas de pan de molde
1/2cebolla cortada en pequeños cubos
3 diente de ajo
1 pimentón cortado en pequeños cubos
200 cc de crema
300 gr de queso crema cortado en finas hebras
1 cdta sal
1 cdta pimienta limón @gourmetchile
1 cucharada de pimentón ahumado molido
Queso reggianito rallado
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