Banco de frio, fermentación cerveza artesanal.

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Resolución casera y bastante rudimentaria de control de temperatura de fermentación. Basado en el video de Leo Salgado, mi bombita de lavarropas no llegaba a hacer todo el circuito (mi fermentador es de 230 lts rotoking) a lo que le agregué una 2da bomba, conectada en paralelo al toma de salida del stc.
El pozo de agua está en 5/7 grados. Aún no lo probé para madurar. Nosotros hacemos un trasvase y clarificamos en cámara a 4° celsius. Cabe destacar q en la habitación hace más de 30 grados en verano. Ni hablar en dias de cocción!
Salud, y buenas birras!!!

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