Hindi Tandır | Şemsa Denizsel

Bugün Hindi Tandır günü. Kantin'de bol bol yaptığımız bir şeydi ama burada hiç paylaşmamışız. Bugüne kısmetmiş. Yılbaşına doğru ilerlerken seçenekler arasında bulunsun istedim...

Malzemeler:
Kemiksiz hindi but

Marine:
Soya sos
Bal
Taze kekik
Maydanoz
Sarımsak
Limon kabuğu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Tepsinin altına:
Maydanoz sapı

Erik sos:
Çekirdeksiz mürdüm eriği
Yapılmış olan marine
İsteğe bağlı kanyak

Üzerine:
Kavrulmuş susam
Julien doğranmış taze soğan

Fırın: 170-180°C - yaklaşık 2 saat

Diğer videolarımı izlemek için ► https://bit.ly/2G9P4xi
Facebook ►   / sdenizsel  
Instagram ► https://www.instagram.com/semsadenizs...
Twitter ►   / semsad