Kolbászos, cukkinis lecsó - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:
   • Szakácskönyv ajánló - Az én alapszaká...  

Szakácskönyv rendelés:
https://receptletoltes.hu/termek/harg...

Hozzávalók 8 főre:
1 kg paradicsom, 30 dkg főtt füstölt császárszalonna, 60 dkg vöröshagyma, 30-35 dkg szeletelhető házi füstölt kolbász, 50-60 dkg debreceni, 1,2 kg húsos, nem csípős paprika (tv paprika), 2 zsenge cukkini (kb. 80 dkg), 1 fej fokhagyma, 2 púpozott evőkanál sertészsír, 1-1 csapott kiskanál őrölt kömény és őrölt fekete bors, 3 evőkanál jóféle pirospaprika, 1 csapott kiskanál darált cseresznyepaprika (Erős Pista vagy csípős Piros Arany), kb. 1 csapott evőkanál só
Török Ádám receptje:
http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...