《宅在家做料理》真心不騙~貨真價實~好吃到流淚【筒仔米糕】｜蔬果生活誌

Описание к видео 《宅在家做料理》真心不騙~貨真價實~好吃到流淚【筒仔米糕】｜蔬果生活誌

筒仔米糕是一種台灣常見的糯米類小吃，與油飯、米糕類似，
差別則是在瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊煮而成，口味更加濃郁。
素食口味會不會有落差?
"素食版絕對不會少一味"小黑師傅真心不騙，
要告訴大家讓你感動流淚的祕方喔!
【筒仔米糕】
材料:長糯米2杯、香菇素躁100g、香菇80g、薑30g、白果50g、紅蘿蔔60g、香菜50g
調味料:鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、百草粉少許、香油1大匙、糖1大匙
作法:
1.糯米泡水3小時濾乾，加點鹽拌勻備用。
2.泡軟的香菇切丁，薑切末，紅蘿蔔切丁備用。
3.起鍋炒香薑末、紅蘿蔔、香菇，再加入香菇素燥、白果以及所有調味料拌炒，接著加入一杯水熬煮至濃稠。
4.取一鋼杯放入適量炒好的素燥、糯米後，入蒸籠蒸25分鐘即可。
#宅在家做料理#亞里愛cooking#台灣小吃#筒仔米糕#創業 #亞里#小黑師傅#蔬食#素食#蔬食#防疫大作戰 #疫起宅在家 #同島一命 #好家在我在家
聯絡我們
mail:[email protected]
Facebook:  / shuguoshenghuozhi  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео