Скачать или смотреть BERHENTI JAJAN DILUAR! Martabak Isi Ayam & Daun Bawang Ini Jauh Lebih ENAK dan HIGIENIS 👨‍🍳

Halo Sahabat AMom'sHar! 👋

Bikin camilan enak dan bersih untuk keluarga sekarang nggak perlu ribet lho! 🤩 Di video kali ini, AMom'sHar berbagi resep Martabak Telur Kulit Lumpia yang super renyah, isian ayamnya tebal, dan pastinya jauh lebih higienis karena dibuat sendiri di rumah. ✨ Yuk, coba bikin sendiri untuk keluarga tercinta! 👨‍👩‍👧‍👦🍳

Bahan & Bumbu:
15 lembar Kulit lumpia
200gr Daging ayam giling/cincang
3 butir Telur ayam
3 batang Daun bawang (iris halus)
2 siung Bawang putih (cincang halus)
1/2 Bawang Bombay
1 sdt Royco Ayam
1 sdt Kaldu Jamur
Ladaku (secukupnya) / 1 sdt
Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:
1. Tumis Isian: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan telur dan daun bawang.

2. Bumbui: Masukkan Royco ayam, kaldu jamur, dan lada bubuk secukupnya.

3. Masak Hingga Matang: Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan matang sempurna, lalu angkat dan sisihkan.

4. Bungkus Martabak: Siapkan selembar kulit lumpia, letakkan 1-2 sendok makan isian di tengahnya. Lipat kulit lumpia hingga tertutup rapat (gunakan sedikit larutan terigu sebagai perekat agar tidak bocor saat digoreng).

5. Goreng: Goreng martabak dalam minyak panas menggunakan api sedang. Masak hingga berwarna cokelat keemasan dan teksturnya garing merata.

6. Sajikan: Angkat, tiriskan sisa minyaknya, dan sajikan selagi hangat!

Kalau Sahabat AMom'sHar suka dengan resep ini, jangan lupa klik tombol LIKE, SUBSCRIBE, dan nyalakan Lonceng Notifikasinya ya supaya nggak ketinggalan video terbaru dari kami! Terima kasih sudah menonton! ❤️🔔