ESPECIAL NAVIDAD. UN ENTRANTE DELICIOSO, FÁCIL Y SALUDABLE. Loli Domínguez - Recetas paso a paso.

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Ingredientes del FIAMBRE DE POLLO CASERO:
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1,5 Kg Carne de pollo limpia de huesos y piel (Yo tengo 9 muslos de pollo)
2 Ajos
½ Cucharada de Pimentón dulce (Paprika)
1 Cucharada de Sal
½ Cucharadita Pimienta molida
½ Cucharadita Nuez moscada
Unas ramitas de Tomillo fresco (Puede ser seco si no encontráis fresco)
30 Pistachos tostados (Para la pieza 1)
Una trufa pequeña (Para la pieza 1)
12 Aceitunas verdes sin hueso (Para la pieza 2)
Trocitos de Pimiento asado rojo o morrón (Para la pieza 2)
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Chicken cold cuts ingredients:
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1.5 kg of chicken meat clean of bones and skin (I have 9 chicken thighs)
2 garlic
½ tablespoon sweet paprika
1 tablespoon of salt
½ teaspoon ground pepper
½ teaspoon of nutmeg
A few sprigs of fresh thyme (may be dry if you can't find it fresh)
30 toasted pistachios (for piece 1)
A small truffle (For piece 1)
12 pitted green olives (for piece 2)
Chunks of bell pepper or roasted red pepper (For piece 2)
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogs...

Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
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