Скачать или смотреть Рецепт запеченного редиса

Запечоный редис — это простой и вкусный гарнир к мясу, рыбе или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты:
450 г (1 фунт) редиски (мытой)
1 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. бальзамического уксуса
1 ст. л. меда
Соль и перец по вкусу
1 ст. л. свежей петрушки, измельченной (по желанию, для украшения)

#редис #закуска #рецепт

Инструкции:
1. Вымойте редис, обрежьте кончики и разрежьте пополам (или на четвертинки, если он большой).
2. В миске смешайте редис с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, медом, солью и перцем, пока он не покроется.
3. Разложите редис на противне, застеленном пергаментной бумагой.
4. Выпекать в духовке 15–20 мин при температуре 230°C / 450°F (с конвекцией).
5. Посыпать свежей петрушкой

Подавать теплым в качестве гарнира к мясу, рыбе или как отдельную закуску.