ЖИВОТ НА СЕЛО: Пукани люти чушлета с марината без варене

Пукани люти чушлета с марината без варене/ЖИВОТ НА СЕЛО
Преди да развалим градината събрираме последните люти чушки (върхари). Понеже не обичаме да изхвърляме храна, решихме да ги направим на пукани чушки в буркан по една лесна рецепта (виждате, че за по-сложни просто не ни остава време).
Рецептата за пуканите люти чушки в буркан е следната:
Люти чушки (върхарите), може и по-едри минават през тава на печката, за да се опукат. Трябват ни няколко глави чесън (или скилидки, ако не обичате много чесън), моркови и магданоз, които нарязваме докато чушките се пукат.
Готовите продукти започваме да редим в буркани - с каквито разполагате, като пропорцията за сол и захар е:
на голям компотен буркан и буркан на винт (720мл) 1 супена лъжица сол и 1 чаена лъжица захар; на по-малките буркани - 1/2 супена лъчица сол и 1/2 чаена лъжица захар. След като са наредени чушките, морковите, чесъна и магданоза, сложени са солта и захарта следва оцет до покриването на продуктите. След 3-4 седмици са готови за хапване. Особено добре вървят със свинско със зеле :)
Да ви е вкусно!

🇧🇬👫🤍💚❤️
Здравейте, приятели на селския живот, природата и свободата!
Ние сме Дидо и Кали, семейство 👫, което избра да живее на село 🏡.
Чрез видеата си искаме да достигнем до повече хора, които се колебаят дали този начин на живот е за тях и да представим начина на живот в българското село 🇧🇬.
Ние живеем на село, не защото е модерно, а защото това е начина на живот, който винаги сме искали!
🤍💚❤️
Животът на село е ЩАСТИЕ и ще се радваме да го споделим с вас!
🤍💚❤️
Ако се стремите към устойчив начин на живот, градинарство, природа, абонирайте се за нашия канал. 🌳🏡🌿 Натиснете 🔔, за да не пропускате видеата и да бъдете част от нашия живот. Благодарим ви за подкрепата и очаквайте още за живота в хармония с природата! 💚
#животнасело #дидоикали #рецепта

Ако обичате традиционна българска кухня и сте почитатели на домашно приготвената храна, може да се абонирате с🔔и за втория ни канал:    / @didoikali2  
Aко се интересувате от живота на пчелите, може да се абонирате и за сладкия ни канал    / @kofasmed  

Свържете се с нас:
🔗 ТikTok:   / dido_i_kali  
🔗 IG:   / dido_i_kali  
🔗Fb:   / didoikali  
🔗Viber: https://rb.gy/r3xfi2
📧[email protected]

Ако искате да ни подкрепите в това, което правим, може да използвате Thanks/ Благодаря бурона или да станете член на канала:
   / @didoikali