НЕЖНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПАШТЕТ НА НОВЫЙ ГОД 2025

Сегодня мы приготовили для вас потрясающий рецепт, который станет украшением вашего новогоднего стола – паштет с карамелизированным луком. 😋

Ингредиенты:
Лук: 2 шт
Морковь: 1 большая
Сахар: 1 ч.л.
Печень куриная: 700 г
Масло сливочное: 80 г
Сливки 20%: 80 мл

Приготовление:
1. Начнем с карамелизированного лука. Нарезаем его полукольцами, обжариваем и добавляем сахар, доводим до карамельного цвета. Это наш лук готов!
2. Переходим к паштету. Обжариваем натертую морковь и нарезанный лук, накрываем крышкой и жарим на среднем огне около 5 минут до мягкости.
3. Добавляем печень, соль, перец и сливочное масло, жарим еще 7 минут под крышкой.
4. Когда печень будет готова, пюрируем её блендером до однородности, постепенно добавляя сливки.
5. Перекладываем в форму и раскладываем сверху карамелизированный лук.

Паштет выходит необычайно нежным! Не упустите возможность попробовать это блюдо на вашем праздничном столе!

Друзья! Вы всегда можете найти меня в других соцсетях:
Одноклассники: https://ok.ru/natashagotovit
Телеграм: https://t.me/NatashaCooks
Вконтакте: https://vk.com/club228223252

#НаташаГотовит #НовыйГод2025 #ПраздничныйПаштет #КулинарныеИдеи #ПраздничныйСтол #НеобычныеРецепты #рецептынановыйгод #новогодниерецепты #наташаготовит #рецепты #паштетизкуринойпечени #паштет #паштетизпечени