Скачать или смотреть Куриные чупа-чупсы. Куриные голени. Запеченая курица. Рецепт в описании - три точки сверху

⤵️РЕЦЕПТ ⤵️

Сегодня готовлю куриные чупа-чупсы.

На 1 кг куриной голени:

1 ч.л. перца горошком
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. соли
1 ч.л. копчёной паприки
0,5 ч.л. перца Чили

3 ст.л. меда
3 ст.л. кетчупа
3. ст.л. соуса барбекю

Растительное масло для смазывания курицы

У голени по кругу делаю надрез, удаляю верхушку, а мясо сдвигаю вниз по ножке.

В ступке перетираю перец горошком, кориандр, соль, добавляю сушеный чеснок, копчёную паприку, перец Чили. Конечно, можете использовать свои любимые специи.

Голени хорошо обваливаю в специях. Укладываю в емкость для запекания. Прикрываю ножки фольгой. Смазываю растительным маслом, чтобы специи не подгорели.

Отправляю в духовку на 30 минут на 200 градусов.

В миске перемешиваю мед, кетчуп, соус для барбекю.

Через 30 минут достаю смазываю этим соусом и на 10 минут снова в духовку. Делаю так 2 раза.

МММ, это соус и приправы творят чудеса с курицей, а подача такая яркая и праздничная.

Подписывайся😉