MIE AYAM BANGKA, KOMPLIT DENGAN ACAR CABE RAWIT, PANGSIT GORENG DAN REBUS.

#mieayambangka #ResepMieAyamBangka #ResepMieAyamBangkaKomplit



Published on January 15, 2023.




Bahan-bahan mie ayam bangka:

1 kg mie karet segar (mentah)


Bahan-bahan minyak ayam:

300 ml minyak goreng
130 gram kulit dan lemak ayam
3 siung bawang putih


Bahan-bahan topping ayam:

500 gram daging ayam tanpa tulang
1 sdt lada putih bubuk
1/2 sdm kaldu jamur
1 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1,5 sdm minyak wijen
3 siung bawang putih
Sedikit minyak goreng untuk menumis
200 ml air
1 sdm tepung maizena + 100 ml air untuk pengental
1 sdm minyak wijen (ditambahkan sebelum ayamnya diangkat)


Bahan-bahan kuah kaldu ayam:

200 gram tulang ayam
250 gram ceker
1 buah bawang bombay
3 cm jahe
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang ukuran besar
2 liter air
1 sdm garam
1 sdt lada putih bubuk
1 sdt kaldu jamur


Bahan-bahan acar cabe rawit ijo:

300 ml air
120 gram cabe rawit ijo
1/2 sdm garam
1,5 sdm gula pasir
2 sdm cuka putih


Bahan-bahan pangsit goreng dan kuah:

Kulit pangsit secukupnya
Bahan topping ayam secukupnya
Air untuk merekatkan kulit pangsit
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pangsit


Bahan-bahan pelengkap mie ayam bangka:

Toge secukupnya
Sawi ijo secukupnya
Daun bawang secukupnya
Jeruk limau
Tongcai untuk kuah kaldu ayam sebelum disajikan




Find me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD   / s.j.tsurayya  
Email: [email protected]



Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : https://click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : https://click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx

Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : https://click.accesstrade.co.id/go/hQ...
2. Wajan Casamia : https://click.accesstrade.co.id/go/GX...
3. Wajan Bolde : https://click.accesstrade.co.id/go/Kr...
4. Wajan Oneisal : https://click.accesstrade.co.id/go/TE...

Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : https://accesstra.de/005pzj001dow

Parfum original dan produk kecantikan : https://cl.accesstrade.co.id/00049400...

Apple Premium Reseller di Indonesia : https://accesstra.de/0026cc001dow

Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
https://accesstra.de/000smg001dow

Solusi layanan keuangan : https://accesstra.de/00690d001dow

Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : https://accesstra.de/004vll001dow

Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : https://cl.accesstrade.co.id/0004cn00...

Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
https://cl.accesstrade.co.id/0004cf00...

Online baby shop terlengkap : https://cl.accesstrade.co.id/0004bx00...


happy shopping....