Скачать или смотреть PASTEL DE CHOCOLATE Y NUECES CON CUBIERTA CRUJIENTE para Navidad🎄 By Marielly

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▶ Ingrediente para el pastel de chocolate para navidad:
250 gr de harina del tipo floja
75 gr de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
Nuez moscada al gusto
1/4 de cucharadita de sal
180 ml de suero de leche o buttermilk
280 gr de azúcar blanquilla (la normal)
2 huevos, a temperatura ambiente tamaño L
25 gr de aceite de girasol o maíz = 3 cdas
180 ml de agua caliente
1 cucharada de extracto de vainilla
100 gr de nueces picadas
Molde de silicona para poder aplicar la cubierta de chocolate

▶ Ingrediente para la cubierta crujiente de chocolate:
120 gr de chocolate con leche
250 gr de chocolate de cobertura
40 gr de mantequilla sin sal

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