Скачать или смотреть ডায়াবেটিস কমানোর ঘরোয়া চিকিৎসায় জাম | Antidiabetic fruits

ডায়াবেটিস কমানোর ঘরোয়া চিকিৎসায় জাম | Antidiabetic fruits

অনেক ফল আছে যেগুলি ব্লাড সুগার ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে , কিন্তু ডায়াবেটিসের ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে এমন ফল কিন্তু খুবই বিরল | জাম কিন্তু ভারতীয় ও চীনের প্রচলি প্রাচীন চিকিৎসায় ব্লাড সুগার কমানোর ওষুধ হিসাবে ব্যবহার হয়ে আসছে | আপনি চাইলে ফলটির সাহায্যে একদিকে ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে পারেন, অন্যদিকে যাদের আগে থেকে ডায়াবেটিস আছে তাদের ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারেন |

জামকে কীভাবে সুগার কমানোর উপায় হিসাবে ব্যবহার করবেন জানার আগে এখনই Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে Diabetes control নিয়ে পরের ফ্রি ভিডিওগুলি মিস না করেন |


এবার আসুন প্রথমে জানা যাক জাম কীভাবে ডায়াবেটিস কমানোর উপায় হিসাবে কাজ করে আর শেষে জানব জাম ব্যবহারের উপায় |


জামের গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্স ২৫ আর গ্লাইসেমিক লোড ৩.৫০ - দুটিই খুবই কম | ফলে জাম খেলে প্রাথমিকভাবে আপনার ব্লাড সুগার বাড়ার কোন ভয় নেই | শুধু তাই নয় জাম বেশ কিছু ব্লাড সুগার কমানোর ওষুধের মতো কাজ করে | কিভাবে তাই তো ?


আসলে ভাত, রুটির মতো খাবারের ব্লাড সুগার বাড়ানোর কারন তার স্টার্চ | অগ্ন্যাশয় থেকে ক্ষরিত আলফা অ্যামাইলেজ এনজাইম স্টার্চকে ভেঙে গ্লুকোজে পরিনত করে যা অন্ত্রে শোষিত হয়ে ব্লাড সুগার বাড়ায় | বেশ কিছু ব্লাড সুগার কমানোর ওষুধ এই আলফা অ্যামাইলেজ এনজাইমের কার্যকারিতাকে আটকে দিতে পারে ফলে ওষুধগুলি খেলে ব্লাড সুগার কমে যায় |

জামে Jambosine ও Antimellin নামে দুটি বিশেষ আপদান থেকে - যে উপাদান দুটিও আলফা অ্যামাইলেজ এনজাইমের কার্যকারিতাকে আটকে দিতে পারে । এছাড়া জাম insulin resistance কমিয়ে ও ইনসুলিন উৎপাদন বাড়িয়ে blood sugar control এ রাখতে পারে | এই জন্য যুগ যুগ ধরে ভারতীয় চৈনিক প্রাচী চিকিৎসায় ব্লাড সুগার কমাতে জামকে ব্যবহার করা হয় |


এবার আসুন জানা যাক ডায়াবেটিসের ঘরোয়া চিকিৎসায় কিভাবে জামকে ব্যবহার করবেন -


১) গরমের শেষ থেকে বর্ষার শুরু পর্যন্ত আপনি টাটকা পাকা জাম পাবেন , সেই সময় প্রতিদিন ৬ থেকে ৭ টি জাম খুব সহজেই খেতে পারেন - blood sugar control এ সুবিধা হবে |

২) জামকে স্যালাডের সাথেও খেতে পারেন |

৩) জামের Jambosine ও Antimellin সব থেকে বেশি থাকে জামের বীজে | জামের বীজ সংগ্রহ করে তাকে ভালো করে শুকিয়ে উপরের ছাল ছাড়িয়ে ফেলুন , এবার বীজকে ভালো করে গুঁড়ো করে একটি বায়ুনিরুদ্ধ বোতলে রেখে দিন |

এবার প্রতিদিন সকালে এক চা চামচের চারভাগের একভাগ জাম বীজের গুঁড়ো এক গ্লাস জলের সাথে মিশিয়ে খালিপেটে খেয়ে নিন - সকালের ব্রেকফাস্ট থেকেই আপনার ব্লাড সুগার আগের থেকে কম আছে |


সামগ্রিক আলোচনায় দেখা যাচ্ছে জাম ডায়াবেটিস রোগীর জন্য খুবই নিরাপদ একটি ফল , নিয়মিত জাম খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ আপনার কাছে সহজ হবে , তবে জাম বীজকে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে ব্যবহার করতে চাইলে ডাক্তারবাবুর পরামর্শ নিয়ে নেবেন |



আরো জানতে -
https://diabetesbazar.com/category/blog/



Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Dr Biswas youtube channel does not provide medical advice, diagnosis or treatment . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.

Bengali Health Tips
Dr Biswas