Огурцы «бутербродные» без стерилизации на зиму

Описание к видео Огурцы «бутербродные» без стерилизации на зиму

#последниеогурцы#рецепт#заготовканазиму#быстраязаготовка

Огурцы получаются очень пряными, хрустящими и кисло-сладкими. Готовятся легко, не требую стерилизации, хранятся в любых условиях.

РЕЦЕПТ:
Огурцы – 1 кг
Лук – 2-3 шт.
Перец сладкий – 2-3 шт.
Соль - 2-3 ст.л. (без горки)
Уксус яблочный 6% - 600 мл (половины дозы хватает)
Сахар – 400-550 г
Фенхель, семена аниса или укропа – 1 ч.л.
Горчица (зерна) - 2-3 ст.л.
Гвоздика – 2-3 шт.
Перец душистый – 10-12 шт.

Тайминг:
00:00 Приготовление бутербродной заготовки
01:51 Подготовка продуктов
05:00 Завершение и использование заготовки

Комментарии

Информация по комментариям в разработке