Скачать или смотреть Королевская ватрушка

Королевская ватрушка

Творог 5% - 500 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйца – 4 шт.
Сметана 20% - 130 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Маргарин/сливочное масло - 140 гр.

Для начинки смешиваем творог, сахар, сметану и яйца с помощью блендера до однородной массы. К муке добавляю разрыхлитель, соль и маргарин. Разминаю руками в крошку и с помощью стакана делаю основу нашей ватрушка (3/4 всей крошки). Выливаю начинку, сверху посыпаю оставшейся крошкой и убираю в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Полностью остужаю, достаю из формы и можно подавать к столу. Десерт получается воздушный, нежным, вкусным и готовится он очень просто. Приятного аппетита!