วิธีทำ แกงป่าเนื้อ-แกงเผ็ดเนื้อ ให้เผ็ดร้อน หอมพริกแกง มะเขือไม่ดำ l กินได้อร่อยด้วย

วิธีทำ แกงป่าเนื้อ-แกงเผ็ดเนื้อ ให้เผ็ดร้อน หอมพริกแกง มะเขือไม่ดำ เนื้อติดมันนุ่มๆ หอมๆ กินกับข้าวก็อร่อย เป็นกับแกล้มก็เด็ด - Thai Red Beef Curry
ส่วนผสม
เนื้อวัว 400 กรัม
มะเขือเปราะ 300 กรัม
มะเขือพวง 50 กรัม
กระชาย 20 กรัม
พริกไทยอ่อน 20 กรัม
พริกแดงจินดา 20 กรัม
ใบมะกรูด 2 กรัม
ใบกะเพรา 5 กรัม
พริกแกงเผ็ด 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำ 300 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Thai Red Beef Curry
400 g. beef
300 g. eggplant
50 g. turkey berry
20 g. fingerroot
20 g. peppercorns
20 g. red chili
2 g. kaffir lime leaves
5 g. holly basil
2+1/2 tbsp. red curry paste
2+1/2 tbsp. fish sauce
1 tsp. sugar
1 tsp. seasoning powder
300 g. water
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-----------------------------------------------------
#แกงป่าเนื้อ
#แกงเผ็ดเนื้อ
#ผัดเผ็ดเนื้อ
Thai food, Thai Street food, Thai food recipe