পপকর্ন খাওয়ার উপকারিতা || what are the benefits of eating popcorn
Disclaimer: The information included at this channel is for educational purposes only and is not intended to be a substitute for medical treatment by a health care professional. Because of unique individual needs, the reader should consult their physician to determine the appropriateness of the information for the reader’s situation.
পপকর্ন খাওয়ার উপকারিতা কি?? পপকর্নে ভিটামিন, মিনারেল এবং পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুণ বেশি থাকে। শুধু তাই নয়, এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং বিশ্বের অন্যতম সেরা ফাইবারের উৎস। দিনের শেষে, পপকর্ন খুব স্বাস্থ্যকর এবং এটি পরিমিতভাবে খাওয়া এমনকি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। পপকর্ন খাওয়ার কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। ফাইবার বেশি থাকার পাশাপাশি, পপকর্নেও রয়েছে ফেনোলিক অ্যাসিড, এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এছাড়াও, পপকর্ন হল একটি সম্পূর্ণ শস্য, একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য গোষ্ঠী যা মানুষের মধ্যে ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে পারে। প্রিমেড পপকর্নে প্রায়ই উচ্চ মাত্রার লবণ বা সোডিয়াম থাকে। অত্যধিক সোডিয়াম খাওয়ার ফলে উচ্চ রক্তচাপ হতে পারে এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য জটিলতা হতে পারে। কিছু ব্র্যান্ডে প্রচুর চিনিও রয়েছে। যোগ করা মাখন, চিনি এবং লবণ পপকর্নকে একটি অস্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে পারে। পপকর্ন পলিফেনল-ভারী
স্ক্র্যান্টন বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি 2012 গবেষণায় দেখা গেছে যে পপকর্নে ফল এবং সবজির চেয়ে বেশি পলিফেনল রয়েছে। পলিফেনলগুলি স্বাস্থ্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শুধুমাত্র মস্তিষ্ক এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে উন্নীত করে না, তবে এটি আপনার ত্বককে UV-বিকিরণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। পপকর্ন তরুণ থাকার একটি দুর্দান্ত উপায়: এছাড়াও পপকর্নে বিদ্যমান এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আপনাকে তরুণ থাকতে সাহায্য করবে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বলিরেখা, বার্ধক্যের লক্ষণ যেমন চুল পড়া, দুর্বল পেশী, দুর্বল দৃষ্টি এবং এমনকি আলঝেইমার কমায়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস-এর প্রতিবেদনে আরও উল্লেখ করা হয়েছে যে পপকর্নের বিশেষ ফেনোলিক অ্যাসিডগুলি অত্যন্ত জৈব-উপলব্ধ, যার অর্থ আপনার শরীর সহজেই হজম করতে এবং শোষণ করতে পারে। প্রতিদিন পপকর্ন খাওয়া, প্রচুর শাকসবজি এবং কম চিনিযুক্ত ফল, বেরির মতো, এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল ডোজ পাওয়ার একটি ভাল উপায়। পপকর্ন সব বয়সের বাচ্চাদের জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার। আপনি 3 কাপ এয়ার-পপড কার্নেল ভরাট করে খেতে পারেন এবং আপনার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে 3.5 গ্রাম ফাইবার পেতে পারেন। এতে মেলাটোনিন এবং ট্রিপটোফ্যান রয়েছে, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা ঘুমের সহায়ক হিসাবে দ্বিগুণ হয়। "ট্রিপটোফ্যান একটি শান্ত অবস্থায় যাওয়ার জন্য আপনার শরীরে একটি সংকেত পাঠাবে," তিনি ব্যাখ্যা করেন। পপকর্ন হল একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট যা "সেরোটোনিন বাড়াতে সাহায্য করে, একটি হরমোন যা আপনাকে শান্ত এবং ঘুমাতে সাহায্য করে"। এয়ার-পপড পপকর্ন বা মাইক্রোওয়েভ পপকর্নের একটি স্বাস্থ্যকর বৈচিত্র্যের জন্য যান। পপকর্ন একটি সম্পূর্ণ শস্য, এবং আপনার খাদ্যতালিকায় পুরো শস্য বাড়ানো একটি কার্যকরী কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিকার। পপকর্নে অদ্রবণীয় ফাইবার বেশি থাকে, যা আইবিএস আক্রান্ত কিছু লোকের মধ্যে ফোলাভাব, প্রসারণ এবং পেট ফাঁপা হতে পারে। যদি এই উপসর্গগুলি একটি সমস্যা হয়, তবে এর পরিবর্তে দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার যেমন সাইলিয়াম, ওটস, আপেল এবং সাইট্রাস ফল বেছে নেওয়া ভাল হতে পারে। পপকর্ন খাওয়া একটি দুর্দান্ত গভীর রাতের নাস্তা। এটি আমাকে গভীর রাতে কম ক্যালোরি গ্রহণ করতে সাহায্য করেছে। আসলে, ওজন কমানোর জন্য ক্যালরির ঘাটতি প্রয়োজন। 1 পাউন্ড শরীরের ওজন কমানোর জন্য আমাদের 3,500 ক্যালোরি পোড়াতে হবে। পপকর্ন বা খসখসে লালা স্ট্রেস হরমোনের ওঠানামা বা ক্লোরাইড বা এসেনশিয়াল ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘাটতির ইঙ্গিত হতে পারে। কিছু ধ্যান বা শ্বাস-প্রশ্বাসের ব্যায়াম এবং হালকা ব্যায়াম অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন যেমন আপনার দিনের মধ্যে হাঁটা এবং আরও শাক-সবুজ এবং 'তৈলাক্ত' খাবার যেমন ফ্ল্যাক্সসিড, বাদাম, জলপাই খান। পপকর্নে শুধু ফাইবারই বেশি নয়, এটি কিছু প্রোটিনও সরবরাহ করে। একটি 1-আউন্স পরিবেশন (প্রায় 3½ কাপ) 4 গ্রাম ফাইবার, প্রায় 4 গ্রাম প্রোটিন এবং 110 ক্যালোরিতে ঘড়িতে থাকে। এই সংমিশ্রণটি এটিকে খুব কম ক্যালোরি সহ থাকার শক্তির সাথে একটি জলখাবার করে তোলে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। কারণ এটি একটি সম্পূর্ণ শস্য, এবং উচ্চ ফাইবারযুক্ত গোটা শস্য হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, কিছু ক্যান্সার এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত। ফেডারেল খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা বলে যে সমস্ত শস্য খাওয়ার অর্ধেক পুরো শস্য হওয়া উচিত এবং পপকর্ন পুরো গমের রুটির তুলনায় প্রতি পরিবেশনে বেশি ফাইবার প্যাক করে। এই ভিডিও দেখার জন্য ধন্যবাদ. সাবস্ক্রাইব করুন.
Информация по комментариям в разработке