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ジップロックで！【梅シロップ作り】次男くんと作る。

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Описание к видео ジップロックで！【梅シロップ作り】次男くんと作る。

どうも、ぼくです。

毎年、長男くんと梅仕事をしているのですが
今年は初めて次男くんが挑戦！

早く美味しい梅シロップができるといいね。

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材料／梅2kg分

・青梅(古城)2kg
・氷砂糖2kg

☑ジップロックを使用するってとっても手軽。
　煮沸消毒する必要もないし、使い終わった後も
　かさばらない！2重にすると安全です◎

☑南高梅などの黄色い梅よりも
　青梅の方が失敗(発酵)しにくいのでおすすめ。

☑1日2回ほど優しく揉み混ぜてください。
　だいたい3週間ほどで出来上がります！

☑常温保存も勿論okですが
　冷蔵庫で保存すると発酵しにくいです。
　毎年アワアワが出て困っている方や、
　冷蔵庫にスペースがある方は、是非！

#簡単レシピ #料理 #梅シロップ #梅仕事

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