Скачать или смотреть Pan francés otoñal

El truco para un pan francés de restaurante es un conjunto de múltiples factores. O por lo menos eso decía el vecino Lalo, quien había trabajado largas jornadas en las hostiles cocinas industriales de la zona. Y como somos cocineros de casa, escuchamos con gran atención… pues sabemos que nunca está de más adoptar consejos de los grandes chefs que insisten en compartir sus secretos.

Uno de los factores consiste en jugar con ingredientes de temporada. Este en particular, es un pan francés otoñal. Así le pusimos. Y por ser otoñal no tiene que ser de calabaza… ahhh, la calabaza. El ingrediente que cuenta con el imperio inmaterial de los estómagos de octubre; pero no olvidemos que las manzanas y peras también están de temporada. Tampoco olvidemos que el pan francés por sí solo ya es un plato otoñal; pues siempre viene acompañado de aromas a mantequilla tostada, canela y maple.

Otro factor importante es conseguir un pan de la mejor calidad y cortarlo en rebanadas muy, muy gruesas. Y como esta clásica receta vive en las casas de muchos de nosotros, cada quien le pone su toque. Lo importante está en compartir tu versión. Entonces ahora puedes decir que seguiste los tips culinarios de Mandoka, y a Mandoka se los pasó su vecino el chef Lalo, y al chef Lalo quién sabe quién se los pasó.

Música del video de Adrián Berenguer

SÍGUEME EN:
Instagram:   / mandoka__  
TikTok: https://www.tiktok.com/@mandoka__?_t=...
Más recetas: https://mandokaplaceresculinarios.com

#mandoka #shotoniPhone #pan #panfrances #frenchtoast #tostadafrancesa #recetaotoñal #autumn #fallrecipe #autumnrecipe #recipe #brunch #dessert #desayuno #breakfast #postre #sweets #apple #manzana #canela #manzanaycanela #vintage #placeresculinarios #storytelling #slowliving