BBQ Hähnchen im Hickory Rauch auf dem Kugelgrill 🐓 Holger's Grillen und Erlebnis Touren 🔥😅

(Video 538)

"Kann Werbung Enthalten"

Zutaten:
1 Hähnchen mit ca. 1300g
Würzen mit meinen Holger's Grillen Viking Rub von Lucoma nach Bedarf und Geschmack
(Zwiebeln , Paprika, Malabar Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin, Liebstöckel, Thymian, Olivenkraut, Salz).

Für den Rauch:
1-2 Hickory Holzstücke oder eine Handvoll Hickory Holzchips.

Für die Glasur:
(Hier kann sich natürlich jeder seine Lieblings BBQ Sauce aussuchen).
Mit BBQ Sauce einpinseln soviel man für das Hähnchen benötigt.

Als Beilage gibt's:
Pommes aus der Heißluft Fritteuse.


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Ingredients:
1 chicken weighing approx. 1300g

Season with my Holger's Grillen Viking Rub from Lucoma as needed and to taste

(onions, paprika, Malabar pepper, garlic, rosemary, lovage, thyme, olive herb, salt).

For the smoke:
1-2 hickory wood pieces or a handful of hickory wood chips.

For the glaze:
(Here, of course, everyone can choose their favorite BBQ sauce).

Brush as much BBQ sauce as you need for the chicken.

As a side dish:
French fries from the hot air fryer.


🔥 4 for ever 🔥
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