Παγωτό γιαούρτι με φράουλα (Frozen yogurt) | Foodouki

Παγωτό γιαούρτι με φράουλα -

Δείτε την πλήρη συνταγή εδώ:

ΠΟΣΟΤΗΤΑ: 600 γρ.
ΧΡΟΝΟΣ: 3 ώρες και 30 λεπτά
ΚΟΣΤΟΣ: 4 ευρώ

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

200 γρ. φράουλες σε κομματάκια
400 γρ. γιαούρτι πλήρες
100 γρ. μέλι
30 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες
1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ή αμυγδάλου

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Στον κάδο του ραβδομπλέντερ ρίχνουμε το γιαούρτι, τα 2/3 από τις κομμένες φράουλες, το μέλι και το εκχύλισμα αμυγδάλου (μπορείτε να προσθέσετε εναλλακτικά εκχύλισμα βανίλιας) και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν πολτός.
Αδειάζουμε τον πολτό σε ένα μεταλλικό μπολ, προσθέτουμε τα κομματάκια φράουλας που έχουμε κρατήσει και ανακατεύουμε απαλά.
Παγώνουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά και έπειτα χτυπάμε με το μίξερ το μείγμα για 5 λεπτά τουλάχιστον, μέχρι να αποκτήσει φυσαλίδες.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία 2-3 φορές ακόμα ανά 30 λεπτά.Έτσι, θα αποκτήσουμε ένα αφράτο παγωτό χωρίς κρυσταλλάκια στο εσωτερικό.
Μετά το τελευταίο χτύπημα στο μίξερ, προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας, ανακατεύουμε απαλά να πάνε παντού και παγώνουμε για μια τελευταία φορά στην κατάψυξη για τουλάχιστον μία ώρα. Υγιεινό, σπιτικό παγωτό χωρίς ζάχαρη για μικρούς και μεγάλους!

Κάντε Like και Share αν σας άρεσε το video μας!
Περιμένουμε τα σχόλιά σας για ό,τι επιθυμείτε!
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ στο κανάλι μας για περισσότερες συνταγές!

Μπορείτε να μας βρείτε:

Facebook Page:   / foodouki  
Instagram:   / foodouki  

Σας ευχαριστούμε που μας παρακολουθείτε!
Μαρία & Ελένη