營養學06-脂質的特性

中華科技大學中華科大科技大學科大遠距教學組遠距課程E化教學數位教學教學網路升大學高等教育李柏堅林文博高中高職餐飲生物科技營養師營養學王鳳英廖翊涵脂質的特性脂肪（Fats）油脂的功能--提供能量儲存熱量運送脂溶性維生素隔絕與保護作用提供必需脂肪酸構造與調節作用提供飽足感油脂的構造單位油脂之化學成分複脂類衍脂類氫化作用(Hydrogenation)氧化作用(Oxidation)丙酮(Acetoacetic acid、Acetone、β-hydroxybutyric acid)皂化作用(Saponification)酸敗作用脂質之分類：碳數或碳鏈長度雙鍵愈多表示飽和度越低雙鍵的幾何型態反式(Trans- form)共軛脂肪酸(Conjugated fatty acid)生理必需性LDL(Low density lipoprotein)常用油脂之分類動物性油脂和植物性油脂魚油取自動物卻是不飽和油脂

Скачать 營養學06-脂質的特性 бесплатно в качестве 4к (2к / 1080p)

У нас вы можете скачать бесплатно 營養學06-脂質的特性 или посмотреть видео с ютуба в максимальном доступном качестве.

Для скачивания выберите вариант из формы ниже:

Cкачать музыку 營養學06-脂質的特性 бесплатно в формате MP3:

Если иконки загрузки не отобразились, ПОЖАЛУЙСТА, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если у вас возникли трудности с загрузкой, пожалуйста, свяжитесь с нами по контактам, указанным в нижней части страницы.
Спасибо за использование сервиса video2dn.com

Описание к видео 營養學06-脂質的特性

課程簡介："脂質的特性"由中華科技大學王鳳英老師講授，內容重要又簡潔，相信同學看完之後，同學信心大增，更能了解脂質的特性的觀念。
課程難度：普通
適合對象：大一、大二
授課教師：王鳳英
製作人員：廖翎涵
協助製作單位：中華科技大學遠距教學組
技術協助：林文博

想知道最新的內容嗎? 請加入"中華科技大學數位課程粉絲團"
數位課程ＦＢ粉絲團 / custcourses
數位課程官方網站 http://aca.cust.edu.tw/online/custcou...
數位課程Ｇ＋專頁 https://plus.google.com/1158927242463...
數位課程Ｇ＋社群 https://plus.google.com/u/0/b/1158927...

Комментарии

Информация по комментариям в разработке