Pozole Verde de Pollo - Para Festejar el Día de las Madres - La Herencia de las Viudas

Описание к видео Pozole Verde de Pollo - Para Festejar el Día de las Madres - La Herencia de las Viudas

2 kg. de piezas de pollo
1 kg. de nixtamal
1 cebolla de cabeza grande
2 cabezas de ajo
6 ojitas de laurel
2 chiles verdes

para la salsa

3 tomatillos
2 chiles jalapeños
1 manojito de acelgas
1/2 manojito de cilantro
2 dientes de ajo grandes
3 cucharadas soperas de caldo de pollo en polvo
sal al gusto
Acompañar con repollo , rábano, cebolla y cilantro verde

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