روش پیچیدن باقلوا به ۴ مدل مختلف

روش پیچیدن باقلوا به ۴ مدل مختلف
انواع باقلوا
مدل پیچی یا بورما
مدل لانه بلبل
مدل گل
مدل صدفی
در تمامی مدلها از ۳ ماده اصلی خمیر یوفکا, کره ذوب شده و گردو خرد شده استفاده شده است

مواد لازم:
یک بسته خمیر یوفکا یا فیلو

برای بین لایه ها :
300گرم گردوی خرد شده
250گرم کره ذوب شده

برای تزیین:
پسته خرد شده

مواد لازم برای شربت
2لیوان شکر
1½ لیوان آب
2 قاشق غذاخوری گلاب
چند قطره آب لیمو

شربت را به مدت 10 دقیقه بجوشانید و بگذارید تا خنک شود

فر خود را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و حدود 40-30 دقیقه در قسمت پایین فر بپزید.
بعد از 10 دقیقه شربت سرد را بریزید. (هرچه منتظر ریختن شربت باشید ، تردتر می شود ، دوستداران باقلوا نرم می توانند بعد از 5 دقیقه شربت را بریزند)
نوش جان

ممنون که تماشا کردید و فراموش نکنید که کانال را سابسکرایب کنید
   / @myfoodpersian  

قبلا مشترک شده اید؟ ▶ آهنگ زنگ 🔔 را روشن کنید تا از ویدیوهای جدید مطلع شوید!

#باقلوا
#baklava
My food persian