BOLO MOUSSE ESPECIAL COM FRUTAS VERMELHAS! Massa com método híbrido

No vídeo explico todo passo a passo de como fazer um bolo de festa com geleia de frutas vermelhas e recheio mousse branco.
Todas as dicas para um bolo seguro e muito saboroso estão no vídeo.

INGREDIENTES DA MASSA:
4 ovos (225g)
240g de açúcar (1 e ½ xícaras)
85g de manteiga ou margarina (4 colheres de sopa cheias)
100ml de óleo
150ml de leite com ½ colher (sopa) de limão espremido
280g de farinha de trigo (2 e ½ xícaras)
10g de fermento em pó (1 colher sopa)
½ colher (sopa) extrato de baunilha (opcional)

* MEDIDA DA XÍCARA 240ML

RECHEIO MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO
LINK DA RECEITA 👇
   • RECHEIO MOUSSE BRIGANACHE CHOCOLATE B...  

INGREDIENTES GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS:
300g de frutas vermelhas
60g de açúcar (½ xícara)
½ limão espremido
15g de amido de milho (1 colher rasa)

CALDA:
2 colheres (sopa) de leite em pó 25g
300ml de água

RECHEIO PARA CONTENÇÃO:
395g de leite condensado
2 caixas de creme de leite (400g)

COBERTURA:
300ml de chantilly gelado

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