锦州石桥子早市 绵延五公里的亚洲最大早市 因一处早市了解一座城 全景式了解东北独特的饮食文化 一元肉夹 筋饼卷菜 炸大枣 五香烀疙瘩 咸大蒜 驴肉火勺 东北热面茶 老式锅包肉 水磨玉米饼 东北小豆腐

石桥子露天农贸市场位于辽宁省锦州市向阳街，从南到北贯通北京路、朝阳路、北镇路、北安路、北宁路、安达街，夏季时铺满近5公里的大街小巷。即使在冬季，这里仍然体量巨大，货品齐备，人声鼎沸，仅早餐摊就至少有20多家。锦州人自豪的称这里是“亚洲第一大早市”。也由于这个市场太大，本期视频是在11月22日和23日用了两天时间录制的，第一天从接近北端的北宁路十字路口开始往南走，第二天从接近南端的朝阳路口往北去。请您留意，由于化妆灯是12月份开始禁用的，因此本期视频中部分摊位上仍然在使用。

石桥子最大的特点其实是货物的种类特别全，通过这个早市也让我们可以近乎全景式的了解东北地区独特的饮食文化。在本期视频中，您可以看到以下这些带有强烈东北特色的美食，视频中也一一做了简要的介绍以供您初步了解。

花盖梨
粘豆包
腌咸大蒜
一元肉夹
驴肉火勺
辣拌桔梗
筋饼卷菜
东北焖子
东北面茶
锦州大酱
东北酸菜
冰糖烤梨
东北油茶面
东北小豆腐
东北锅包肉
锦州干豆腐
绥中大白梨
三台子冻豆腐
东北蜂蜜大麻花
小豆玫瑰油炸糕
锦州特色糖蜜果
五香烀芥菜疙瘩
无糖水磨玉米饼
辽西土陶大缸水豆腐

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00:00 精彩片段
00:39 向阳街和北宁路交界处（近北端）
02:09 一元肉夹
04:17 东北面茶 加麻酱水
04:59 鸡蛋灌饼
08:20 土陶大缸水豆腐
09:13 炸大枣
11:50 五香烀芥菜疙瘩
13:20 粘豆包
13:43 冰糖烤梨
14:54 肉皮冻 咸大蒜
16:23 朝鲜族风味咸菜 辣拌桔梗
16:46 东北酸菜
17:39 湮没在晨雾中的市场南端
19:32 三台子冻豆腐
21:27 老北京宫廷香酥牛肉饼
23:42 驴肉火勺
26:06 东北蜂蜜大麻花
27:24 锦州干豆腐
28:36 东北面茶 加盐水
30:43 绥中白梨 花盖梨
31:15 东北小豆腐
32:10 油茶面
33:59 猪头肉
34:19 伊斯兰粘食 红小豆玫瑰油炸糕 锦州特色糖蜜果
36:09 老式锅包肉
38:53 无糖水磨面玉米饼
42:20 水果
44:01 牛肉
46:25 土陶大缸搬上车
46:47 品尝炸大枣