नमस्कार मंडळी, मधुराज रेसिपीचं पुढचं प्रॉडक्ट आपणापर्यंत पोहचवण्यात आम्हाला अतिशय आनंद होत आहे - मध्यम आकाराचा स्टेनलेस स्टीलचा चॊपिंग बोर्ड. अतिशय उत्तम दर्जाचा आणि तुम्हाला कायम स्वरूपी तुम्हाला वापरता येईल असे.
ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
https://madhurasrecipeclub.com/produc...
फोनवर ऑर्डर देण्यासाठी तुम्ही 8530706977 या नंबर वर whatsapp मेसेज करा.
Street-Style Ragda Patties Recipe | How to Make Mumbai's Famous Aloo Tikki Chaat at Home
Craving a taste of authentic Mumbai street food? Look no further! In this video, I'll show you how to make the most delicious and easy Ragda Patties right in your kitchen. This classic Indian street food dish features crispy potato patties (Aloo Tikki) smothered in a spicy white peas curry (Ragda), and topped with a medley of tangy chutneys, onions, and sev. It's the perfect chaat recipe at home for a satisfying snack or a light meal!
सगळ्यांची आवडती चाट रगडा पॅटिस करण्यासाठी लागणारे साहित्य
रगडा
• १ कप भिजवलेले पांढरे वाटाणे
• १/४ चमचा हळद
• ३ उभा छेद दिलेल्या हिरव्या मिरच्या
• जरुरीनुसार पाणी
• चवीनुसार मीठ
पॅटिस
• ४ उकडून, सोलून, मॅश केलेले बटाटे
• ३~४ बारीक चिरलेली हिरव्या मिरच्या
• १" किसलेलं आलं
• १/४ चमचा हळद
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• अर्ध्या लिंबाचा रस
• १ मोठा चमचा कॉर्न फ्लोअर
• शॅलो फ्राय करण्यासाठी तेल
सर्व्ह करणे
• चिंच-गुळाची चटणी
• पुदिन्याची चटणी
• बारीक चिरलेला कांदा
• शेव
• मसाला बुंदी
We'll cover everything from preparing the flavorful Ragda and the perfectly crispy Aloo Tikki to assembling this mouth-watering dish just like they do on the streets of Mumbai. Get ready to impress your family and friends with this authentic Ragda Pattice recipe!
00:00-Introduction
00:32-Ingredients
01:39-Cooking soaked peas
01:57-Making patties
04:25-Making radga
05:02-Serving
05:18-Tasting
#ragdapatties #MumbaiStreetFood #alootikkichaat #indianchaat #RagdaPatticeRecipe #StreetFoodRecipe #IndianRecipes #homemadechaat #madhurasrecipemarathi #madhurasrecipefoodie
Ingredients:
Ragda
• 1 cup soaked white Peas
• 1/4 tsp Turmeric powder
• 2 slit Green chilies
• Water as needed
• Salt to taste
Patties
• 4 boiled, peeled and mashed Potatoes
• 3~4 finely chopped Green chilies
• 1” grated Ginger
• 1/4 tsp Turmeric powder
• Salt to taste
• Finely chopped Coriander leaves
• 1/2 Lemon juice
• 1 tbsp Corn flour
• Oil for shallow frying
Serving
• Tamarind-Jaggery chutney
• Pudina Chutney
• Shev
• Finely chopped Onion
• Masala Boondi
Method:
Ragda
• Add soaked white peas in a cooker and add turmeric powder, green chilies and water.
• Close the lid and cook on medium heat until 5-6 whistles.
• Open the lid and add salt.
• Turn the gas on and mash the ragda a little until it turns nice and homogenous.
• Simmer the ragda for few minutes and ragda is ready.
Patties
• Mix mashed potatoes, green chilies, ginger, turmeric powder, salt, coriander leaves, lemon juice
and corn flour well together like dough.
• You can use chat masala in place of lemon juice.
• Take small portion from it and roll it into patties.
• Heat up oil in a pan and add patties into it.
• Shallow the patties well until it gets nice browning from both sides.
• When the patties is fried well from both sides, take it out, drain excess oil and transfer it into a
dish. Patties is ready.
Serving
• Add ragda first in the serving dish and place patties in it.
• Spread pudina chutney, tamarind-jaggery chutney on it. Garnish with onion, shev and masala
boondi.
For more Such Recipes
रगडा पॅटिस, ओली भेळ, पाणी पुरी कुठलंही चाट बनवण्यासाठी ३ प्रकारच्या दाटसर व चटपटीत चटण्या | Chutney - • रगडा पॅटिस, ओली भेळ, पाणी पुरी कुठलंही चाट...
बघूनच तोंडाला पाणी सुटणारी स्ट्रीट स्टाईल चटपटीत ओली भेळ | Oli Bhel | Bhel StreetFood MadhurasRecipe - • बघूनच तोंडाला पाणी सुटणारी स्ट्रीट स्टाईल ...
झटपट बनवा चायनीज भेळ, चटणीसकट रेसिपी | चाइनीज भेल की रेसिपी | Chinese Bhel Recipe | MadhurasRecipe - • झटपट बनवा चायनीज भेळ, चटणीसकट रेसिपी | चा...
शेव बटाटा दही पुरी | SPDP | Sev Batata Dahi Puri | Indian Street Food | MadhurasRecipe | Ep - 316 - • शेव बटाटा दही पुरी | SPDP | Sev Batata Da...
टम्म फुगणारी कुरकुरीत पाणीपुरी, पाणीपुरीचं गोड, तिखट पाणी आणि रगडा | Homemade Pani Poori Recipe - • टम्म फुगणारी कुरकुरीत पाणीपुरी, पाणीपुरीचं...
घरच्या साहित्यात, चमचाभर तेलात चटपटीत रगडा पॅटिस | बटाटा पॅटिस, रगडा, तिखट, गोड चटणी | RagadaPatties - • घरच्या साहित्यात, चमचाभर तेलात चटपटीत रगडा...
आज केली लेकीच्या आवडीची चमचमीत कच्छी दाबेली । Kachchi Dabeli Recipe Madhura - • आज केली लेकीच्या आवडीची चमचमीत कच्छी दाबेल...
आईच्या हातची शेगांव कचोरी | एकदम खुसखुशीत हटके टिप्स सहित बनवा परफेक्ट कचोरी | Kachori Recipe - • आईच्या हातची शेगांव कचोरी | एकदम खुसखुशीत ...
कलकत्ता स्ट्रीट स्टाईल बनवा चटपटीत झल मुरी | Kolkata Street style Jhal Muri | Easy Tea Time Snack - • कलकत्ता स्ट्रीट स्टाईल बनवा चटपटीत झल मुरी...
आज कामात व्यस्त होते म्हणून १० मिनिटांत केला झणझणीत आणि चमचमीत ठेचा पाव । तरी ठेच्यासोबत भाकरीच भारी - • आज कामात व्यस्त होते म्हणून १० मिनिटांत के...
Информация по комментариям в разработке