Como fazer Panqueca de Carne Moída

O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:

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A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL

Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.

INGREDIENTES
RECHEIO
500g de carne moída
Alho picado 4 dentes
Cebola picada 1 unidade
Azeitona verde picada 1/2 xícara (50g)
Molho de tomate 1/2 xícara (120 mL)
Muçarela ralada 120g
Óleo 2 colheres de sopa (26 mL)
Água 1/2 xícara (120 mL)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Salsinha a gosto

MASSA
Farinha de trigo 2 xícaras (240g)
Leite 2 xícaras (480 mL)
Ovo 2 unidades
Óleo 1 colher de sopa (13 mL)
Sal 1 colher de chá (5g)

MONTAGEM
Molho de tomate 3 xícaras (720 mL)
Muçarela ralada 150g
Parmesão ralado 50g

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