Ekstra suche kabanosy z sarniną - Praktyka u Praktyka

Ekstra suche kabanosy z sarniną, ale sarnie mięso stanowi tu zdecydowaną większość. Może je oczywiście spożywać następnego dnia po wykonaniu, ale ja je celowy i drastyczne podsuszam, żeby mieć przekąskę w stylu suszonych jerky.
Suche i bardzo intensywne w smaku i aromacie. Dają dużo energii podczas wędrówek. Zjedzenie kilku takich suchych kabanosów i popicie ich wodą wypełni żołądek i da uczucie sytości na długo.
Każde #kabanosy można tak intensywnie suszyć. Te dzięki głównemu składnikowi mają bardzo charakterystyczny i intensywny smak. #Wędzenie i #suszenie nadaje im długą trwałość, ale mocno wysuszone najlepiej trzymać w zamkniętym pudełku lub pakować próżniowo, żeby na powrót nie pobierały wilgoci z otoczenia.
Opis wykonania i przepis są dostępne na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=3360

Jeżeli chcesz subskrybować kanał wystarczy, że klikniesz w ten link https://www.youtube.com/c/NomartPl?su...

Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/

Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/

T-shirty i gadżety - https://sklep.nomart.pl/c/584/gadzety...

Facebook -   / nomartpl  

Instagram -   / nomart.pl  

Link do poprzedniego odcinka -    • Domowa kiełbasa wiśniowa - Praktyka u...