흑백요리사 이모카세 두부찌개 레시피 밥도둑 고추장 두부찌개 | Deli Table 델리 테이블

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흑백요리사 이모카세 두부찌개🍲

흑백요리사 많이들 보고 계시죠?🙂
이모카세 님 두부찌개 간단하고 맛있을 것 같아 만들어 봤어요. 매콤하고 칼칼한 고추장 두부찌개랍니다.
코인 육수 1알 넣으면 더 맛있게 즐길 수 있어요.
마지막에 들기름도 취향에 따라 추가해 드셔 보세요.🤗
두부찌개 맛있게 만들어 드세요.💛

✅ 재료

두부 1모(300g)
대파 1대
쪽파 4줄기
청양고추 1개
식용유 1T
다진 마늘 1T
고춧가루 1T
고추장 2/3T
코인 육수 1개
참치액 1T
물 400ml

💛 레시피

1. 대파 1대 어슷썰기
2. 쪽파 4줄기 송송 자르기
3. 청양고추 1개 어슷썰기
4. 두부 1모(300g) 1cm 두께로 8등분하기
5. 팬은 약불에 두고 식용유 1T 두른 다음 다진 마늘 1T, 자른 대파 넣고 볶아준 다음 고춧가루 1T, 고추장 2/3T 넣고 볶아 주기
6. 빨갛게 변하면 물 400ml 넣고 양념 풀어준 다음 두부 빙 둘러 놓아주기
7. 코인 육수 1개, 참치액 1T 넣고 중불 5분, 약불 3분에서 뭉근하게 끓여주기
8. 끓고 나면 청양고추 넣어주고 가운데 쪽파 고명 올려주기
9. 먹기 전에 들기름 1T 두르기

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