Скачать или смотреть Savoiardi, Ricetta Perfetta

I savoiardi sono dei biscotti semplici da preparare ma molto versatili. Sono morbidi, e leggeri, ideali per essere inzuppati, possono essere utilizzati in molti dessert al cucchiaio o come componenti fondamentali nella preparazione di vari dolci

ingredienti:
6 tuorli
60 gr di zucchero
100 gr di farina
30 gr di fecola di patate
buccia grattugiata di 1 limone
6 albumi
40 gr di zucchero

per la copertura:
zucchero a velo qb
zucchero semolato qb

In questa ricetta ho utilizzato: CUCCHIAIO IN SILICONE gentilmente omaggiato dall' azienda : https://www.kasanova.it/

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Macaroon 5
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