九肚鱼除了椒盐,蒸和做汤外,鱼民教了我一个特别粗糙简单的煮法,哗!鱼香肉嫩,你也试下这样做。The fishermen's method of cooking fish.

Описание к видео 九肚鱼除了椒盐,蒸和做汤外,鱼民教了我一个特别粗糙简单的煮法,哗!鱼香肉嫩,你也试下这样做。The fishermen's method of cooking fish.

在美国很少买到这么新鲜和大条的九肚鱼,所以我选择了炒焖的煮法,煮九肚鱼的时间不适宜太长,时间长了会烂,不美观也不好吃。
焖九肚鱼
材料:九肚鱼,姜,蒜蓉,葱。

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