Spiegeleier kross gebraten

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Ja, diese Pfanne habe ich ein bischen zu lange heiss gehabt, man darf nur auf mittlere und schwacher Hitze halten. Aber die Eier waren sehr gut und kross. Nicht war verbrannt. Wenn ich diese Pfanne zu heiss mache, dann brennt es an. Fleisch braten mit Backfolie geht besser. Ist wegiger Flüssigkeit.

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