Скачать или смотреть [비건베이킹] 할매입맛 미숫가루 스콘 만들기 | 노버터, 노우유, 노달걀, 노밀가루 베이킹 | vegan scone

#할매입맛 #비건베이킹 #미숫가루스콘
안녕하세요 오늘은 미숫가루로 스콘을 만들어봤어요.

집에 미숫가루가 많이 남아서 어떻게 활용하면 좋을지 생각하다가 스콘을 만들었어요.

할매입맛이라서 그런지 꼬숩꼬숩한게 콩가루만큼 너무 맛있었어요.

재료도 간단하고 만들기도 쉽고 오븐이 아닌 에어프라이어를 이용해서 쉽게 만드실 수 있어요^ㅁ^

▶ 재료 (작은 크기 4개 분량)
미숫가루 100g
설탕 30g
두유 25g
오일 23g
베이킹파우더 2g

▶ 만드는 방법
1. 볼에 두유, 오일, 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때 까지 섞어준다.
2. 1번 볼에 미숫가루와 베이킹파우더를 넣고 섞어준다.
3. 어느정도 날가루가 사라지면 손으로 반죽을 해준다.
4. 동그랗게 반죽을 만들고 4등분하여 1-1.5cm 두께로 만들어준다.
5. 에어프라이어에 넣고 160도에서 15분 구워준다.

오일은 향이 강한 올리브오일외에는 다 사용가능합니다.
미숫가루가 굽고 나서 잘 부서지기때문에 박력분, 통밀가루 등 30%정도 섞어서 사용하시는 것도 좋을 것 같습니다.
저는 미숫가루 안에 설탕이 들어있어서 20g으로 만들었어요. 기호에 맞게 조절해주세요.

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Love is –    • [브금대통령] (그리움/뮤지컬/Emotional) Love is [무료음악/...  

#Vegan Baking #Scone
Hello, I made scones with grain powder today.

I had a lot of grain powder left at home, so I thought about how to use it and made scones.

Maybe it's because of the discount, but the chewy one was as good as the bean powder.

▶ Ingredients (four small portions)
100g of grain powder
30g of sugar
25g of soybean milk
23g of oil
2g of baking powder

▶ How to make it
1. Put soy milk, oil, and sugar in a bowl and mix until sugar melts.
2. Mix grain powder and baking powder in bowl 1.
3. When some raw powder is gone, knead the dough with your hands.
4. Make a round dough and divide it into quarters to make it 1-1.5 cm thick.
5. Place in an air fryer and bake at 160 degrees for 15 minutes.

Oil can be used except olive oil with a strong scent.
Grain powder breaks easily after it is baked, so it would be good to mix 30 percent of flour, whole wheat flour, and so on.
I made it 20 grams because there's sugar in the grain powder. Please adjust it to your preference.

🎵MUSIC PROVIDED BY BGM President
🎵Track : Love is –    • [브금대통령] (그리움/뮤지컬/Emotional) Love is [무료음악/...