עולש מבושל - מתכון דרוזי מסורתי - [ טבעוני | קל להכנה | 40 דק ] | סודות המטבח הדרוזי

מתכונים נוספים ניתן למצוא באתר - http://druzecuisine.com/


עולש מבושל - מתכון מסדנת הבישול, "סודות המטבח הדרוזי" [ טבעוני | קל להכנה | 40 דק ]

מרכיבים:

1 חבילת עולש ירוק.
1 בצל יבש בינוני.
2/3 כוס שמן זית.
מים.
תיבול: מלח, פלפל שחור, מיץ לימון.

אופן הכנה:

מרתיחים מים בסיר לחליטה של העולש. מפרידים את העלים, חותכים לחתיכות גדולות, ושוטפים במים קרים. מקלפים את הבצלים וחותכים לרצועות בעובי בינוני. מטגנים בשמן זית עד לצבע זהוב שחום עדין. מכניסים את העולש למים הרותחים ומבשלים עד לריכוך, ומסננים מהמים. מערבבים את העולש עם הבצל המוכן, מתבלים במלח ומיץ לימון.

טבעוני | קל להכנה | 40 דק

עוד בסדרת עלי חורף:
מבוא -    • חובזה, עולש, תרד ועכוב - עלי בר חורפי...  
מתכון לעולש מבושל -    • עולש מבושל - מתכון דרוזי מסורתי - [ ט...  
מתכון לעקוב -    • עכוב מטוגן - מתכון דרוזי מסורתי - [ ט...  
מתכון לחובזה -    • חובזה מבושלת - מתכון דרוזי מסורתי - [...  
מתכון לתרד -    • תרד מבושל וסלט תרד- 2 מתכונים דרוזיים...  

עולש,
סודות המטבח הדרוזי,
עולש בר מתכונים,
עולש מצוי מתכונים,
מה עושים עם עולש,
סלט עולש ערבי,
אנדיב מתכון,
בישול עלי עולש,
שמות של מאכלים דרוזים,
תבלינים דרוזים,
אוכל דרוזי בצפון,
מאכלים דרוזים ויקיפדיה,
מאכלי דרוזים,
תבלין דרוזי,
ספר בישול דרוזי,
אוכל דרוזי מתכונים,
אוכל דרוזי מתכון,
אכלים דרוזים ויקיפדיה,
המטבח הדרוזי מתכונים,
מתכונים לאוכל דרוזי,
מאכלים דרוזים מתכונים,
מאכלים דרוזים מסורתיים

ניתן להירשם לערוץ כאן -    / @סודותהמטבחהדרוזי